27 novembro 2009

Publicado por em Alimentação Saudável, Saúde | 4 comentários

Antioxidantes Naturais

Nada melhor do que alimentos e produtos naturais para combater os radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento precoce.

Você deve ter ouvido muito neste nome, radical livre, mas o que é isso?
São substâncias criadas pelo oxigênio a cada momento que a respiração ocorre. E para acabar com esses elementos, o antioxidante pega um radical do oxigênio e desfaz o que não é bem aproveitado pelo organismo.

Exercícios Físicos
Ao se exercitar, liberamos mais radicais livres, principalmente nas corridas. Faz parte do nosso organismo e não pode ser evitada. O acúmulo de radicais livres acelera o processo de envelhecimento.
Mas para isso ser evitado, deve-se ingerir alimentos antioxidantes, que combatem o acúmulo dos radicais livres.

Alimentos ricos em Antioxidantes

Vários alimentos são ricos em antioxidante, principalmente os ricos em vitamina C, como frutas, vegetais e legumes.
A principal fonte de vitamina C é a acerola, que pode ser consumida pelo suco, ou até mesmo ingerindo a fruta, sempre antes de correr. O mamão, vegetais verdes e escuros e castanha do Pará também são indicados.
As cápsulas de suplemento devem ser ingeridas após o treinamento, com a diminuição da frequência cardíaca. O açaí também é uma fonte de antioxidantes, mas pelo excesso de gordura encontrada na fruta, aconselha-se usufruí-lo após o treinamento, como a cápsula.

Mito

Conhecido popularmente como a principal fonte de vitamina C, o suco de laranja não é recomendado para repor os antioxidantes. Ele não tem carga suficiente de vitaminas para ser um antioxidante.

Suplementos
Os suplementos têm a mesma função que os antioxidantes naturais, que é de acabar com os radicais livres. Não há diferença entre eles, apenas no consumo de uma quantidade específica.
O suplemento e o antioxidante natural não tem nenhuma diferença. O único ponto a favor é para o suplemento, que pode ser ingerido com uma quantidade de vitamina já estabelecida. Já a os alimentos orgânicos podem ser afetados por causa do seu preparo e não ter a quantidade exigida pelo seu corpo.

Vi aqui

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