Emagreça com os Alimentos Termogênicos

Eles possuem propriedades que aceleram o nosso metabolismo e geram um maior gasto de energia ao serem digeridos.

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O que são alimentos termogênicos?

São alimentos que aumentam a temperatura interna do corpo. Eles têm a capacidade de acelerar o metabolismo, o que facilita a queima de gordura. Ou seja, como são pobres em calorias e ricos em fibras, o organismo precisa de mais energia para digeri-los.

Exemplos desses alimentos

Alguns exemplos são pimenta vermelha, café, chá-verde, gengibre, canela e guaraná em pó. Esses alimentos, ricos em cafeína, são os que possuem ação termogênica mais significativa. Com menor potencial, podemos considerar outros itens como mostarda, laranja, kiwi, aspargos, vegetais fibrosos (brócolis, acelga, couve), gorduras vegetais, produtos derivados de chocolate, bacalhau, salmão, arenque, sardinha e anchovas.

Como incorporá-los a dieta diária?

A pimenta pode ser adicionada à alimentação de forma natural, como tempero de pratos quentes ou saladas. O café e o chá-verde podem ser consumidos como bebidas no dia a dia. Já o gengibre pode ser consumido cru, como tempero de carnes brancas, ou batido em sucos. A canela, por sua vez, pode ser polvilhada em sopas ou frutas. No caso da água, ela deve ser ingerida sempre gelada para alcançar o seu efeito termogênico.

Como eles podem ajudar na perda de peso?

É necessário frisar que eles não são milagrosos. A perda de peso requer, efetivamente, hábitos saudáveis à mesa e prática constante de exercícios físicos. Alimentar-se de forma equilibrada, sobretudo ingerindo moderadamente carboidratos, proteínas e fibras, é a melhor forma para chegar ao corpo ideal. Os alimentos termogênicos, ao serem incluídos nesses grupos, vão potencializar essa queima calórica, intensificando, sobretudo, o emagrecimento.

Existem limites para o consumo desses alimentos?

Sim. O gengibre, por exemplo, é recomendado uma unidade de 3 cm por dia, e o chá-verde, 3 xícaras diárias. Na verdade, a quantidade recomendada de cada alimento varia de indivíduo para indivíduo. Para conhecer seus limites e evitar excessos, convém sempre procurar orientação profissional.

Existe alguma contraindicação?

Pessoas com hipertensão, insônia, ansiedade ou problemas intestinais devem ter muito cuidado com a ingestão desses alimentos, que são ricos em cafeína e podem causar resultados indesejados, como aumento da pressão arterial ou enxaquecas.

Referência